รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และได้สัดส่วน การเลือกรับประทานอาหารให้ครบถ้วน สะอาด และปลอดภัย รับประทานอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ในสัดส่วนที่เหมาะสมยังเป็นพื้นฐานหลักในการดูแลสุขภาพ แต่จะมีสักกี่คนที่สามารถทำเช่นนี้ได้ การดำเนินชีวิตในปัจจุบันเปลี่ยนไปมาก ทำให้การบริโภคอาหารประเภทจานด่วน อาหารถุงพลาสติก อาหารสำเร็จรูป อาหารฟ้าสต์ฟูด หรืออาหารขยะมากขึ้น ทำให้ร่างกายได้รับปริมาณของแป้ง น้ำตาล คาร์โบไฮเดรต และไขมันจำนวนมาก ซึ่งส่งผลต่อปัญหาสุขภาพ ก่อให้เกิดการสะสมของไขมันในร่างกาย เป็นโรคอ้วน เบาหวาน และยังมีการสะสมของไขมันตามผนังหลอดเลือด ทำให้เกิดไขมันอุดตันในหลอดเลือดตีบ จนเกิดอาการโรคหัวใจล้มเหลว เส้นเลือดในสมองแตก ความดันโลหิตสูง และยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งในร่างกายอีกด้วย การได้รับสารอาหารที่ไม่ครบถ้วนเพียงพอ ประกอบกับการได้รับสารอนุมูลอิสระในปริมาณที่มากเกินไป ก็จะทำให้เราแก่เร็วขึ้น ที่เห็นได้ชัด ตัวอย่างเช่น การ ทำลายโครงสร้างคอลลาเจนในชั้นหนังแท้ และไม่ได้รับการซ่อมแซมทำให้ผิวหนังหย่อนยาน มีริ้วรอย เหี่ยวย่น ทำให้เป็นคนที่หน้าแก่ก่อนวัยเป็นต้น

Tags: ชลอความแก่